Etichettatura dei prodotti alimentari negli USA
GUIDA 2009 AI REGOLAMENTI E ALL'ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI NEGLI STATI UNITI
La nuova Guida 2009 fornisce consigli su come evitare che i prodotti spediti negli Stati Uniti vengano bloccati in dogana per irregolarità nelle etichette o per mancanza di registrazione. Nei primi nove mesi del 2008 sono state bloccate circa 300 spedizioni di prodotti dall’Italia.
La guida, di 216 pagine, è suddivisa in 5 sezioni e 11 capitoli:
• La prima sezione illustra le regole per esportare alimentari in USA, la registrazione degli stabilimenti per il bioterrorismo, la notifica delle spedizioni alla Food and Drug Administration e le registrazioni per i prodotti in scatola a bassa acidità e acidificati.
• La seconda sezione descrive i requisiti generali dell’etichetta.
• La terza sezione fornisce istruzioni su come comporre l’etichetta e il riquadro nutrizionale e come indicare gli ingredienti e le sostanze allergeniche.
• La quarta sezione analizza gli slogan permessi e proibiti nelle etichette.
• La quinta sezione approfondisce l’etichettatura dei prodotti biologici.
La Guida 2009 include anche 32 tabelle ed è completata da sette pagine di indice dei contenuti per rendere più facile la ricerca dei regolamenti.
La Guida 2009 include i più recenti regolamenti della FDA e riporta gli standard della FDA per tutta una serie di prodotti tra i quali paste alimentari, succhi di frutta e di verdura, marmellate, verdure in scatola e acqua minerale.
Nel capitolo sulla lista degli ingredienti sono elencati i coloranti e le sostanze
proibite negli alimenti. La sezione su come preparare il riquadro nutrizionale è stata aggiornata con i nuovi regolamenti ed espansa con nuovi esempi.
Un capitolo, dedicato alle indicazioni obbligatorie e facoltative sulle etichette, include istruzioni sulla data di scadenza, sugli OGM e sulle certificazioni per i prodotti kosher.
Nella sezione dedicata agli slogan sono inclusi i più recenti regolamenti riguardanti olio d’oliva, folato, Omega-3, dolcificanti e prodotti a base di orzo.
GUIDA PER L'ESPORTAZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI NEGLI U.S.A. (ed. 2001)
GUIDA PER LA REGISTRAZIONE DEGLI ALIMENTARI IN SCATOLA NEGLI STATI UNITI (ed.2000)
GUIDA 2009 AI REGOLAMENTI PER ESPORTARE VINI E LIQUORI NEGLI STATI UNITI
GUIDA PRATICA PER LA REGISTRAZIONE PRESSO LA FDA NEGLI STATI UNITI (ed.2003)
LISTE DI IMPORTATORI DI PRODOTTI ITALIANI NEGLI STATI UNITI
LA GUIDA PER L'ESPORTAZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI NEGLI U.S.A. (ed. 2001)
La Guida, pubblicata in maggio 2001, fornisce ai produttori italiani interessati a esportare in USA, tutte le informazioni necessarie per adeguarsi ai nuovi regolamenti statunitensi sui prodotti biologici entrati in vigore nel mese di febbraio 2001 e contiene:
definizione del termine organic (corrispondente a biologico in Italia), prodotti che richiedono certificazione, elenco delle esenzioni ed esclusioni dai regolamenti, requisiti per produrre e commercializzare prodotti biologici, etichettatura dei prodotti biologici e su quali prodotti può essere apposto il nuovo logo per i prodotti biologici del Ministero dell\'Agricoltura Statunitense, pratiche necessarie per ottenere la certificazione per i prodotti biologici, lista Nazionale delle sostanze permesse e proibite nei prodotti biologici, pratiche di accreditamento dei certificatori esteri e statunitensi, programmi biologici degli Stati degli USA, tasse da pagare per ricevere l\'accreditamento, pratiche per verificare la conformità delle aziende con i regolamenti, delle ispezioni e degli appelli. La Guida comprende anche un\'appendice con quindici pagine di definizioni, i moduli per la richiesta di accreditamento e due tabelle esplicative delle pratiche permesse per ogni categoria di prodotto biologico e delle indicazioni permesse e proibite sulle etichette.
GUIDA PER LA REGISTRAZIONE DEGLI ALIMENTARI IN SCATOLA NEGLI STATI UNITI (ed.2000)
La Guida pubblicata nel dicembre 2000, assiste il produttore italiano a compilare i moduli richiesti dalla FDA per poter esportare questi prodotti negli Stati Uniti.
I prodotti esportati senza registrazione vengono bloccati in dogana. La guida, di 101 pagine, fornisce istruzioni, riga per riga, per la compilazione dei moduli, copie dei moduli stessi e i testi originali dei regolamenti in inglese. Le aziende che desiderano vendere in USA alimentari in scatola a bassa acidità o acidificati, prima di esportare i prodotti devono compilare due moduli: un modulo per la registrazione dello stabilimento; un secondo modulo per la registrazione dei processi produttivi.
GUIDA 2009 AI REGOLAMENTI PER ESPORTARE VINI E LIQUORI NEGLI STATI UNITI
La nuova Guida 2009 fornisce i più recenti aggiornamenti ai regolamenti e alle leggi sulla vendita e distribuzione di vini e liquori negli Stati Uniti. Inoltre fornisce una panoramica del mercato, della produzione, delle importazioni e delle principali tendenze dei consumi.
La guida, di 76 pagine, è suddivisa in otto capitoli:
1. Produzione e consumi (Lo sviluppo dei consumi dal 1934; la produzione in California; nuove tendenze nelle preferenze dei consumatori; categorie di prezzi; fattori che influiscono sulle decisioni d’acquisto nei negozi e nei ristoranti).
2. Importazioni (I vini italiani; destinazione geografiche dell’import dall’Italia; i margini degli importatori).
3. Distribuzione (Origine del sistema di distribuzione in USA; l’oligopolio dei grossisti; effetti della decisione della Corte Suprema nel 2005; le leggi che regolano la distribuzione stato per stato; le vendite online).
4. Etichettatura e regolamenti per esportare in USA (regole per l’approvazione dell’etichetta; informazioni obbligatorie sull’etichetta; indicazioni facoltative; indicazioni per i vini biologici; informazioni proibite sull’etichetta; un esempio di etichetta; regole contro il Bioterrorismo).
5. Costi di spedizione, d’importazione e di distribuzione (costi di trasporto; costi di sdoganamanto; dazi; tasse federali; tasse statali; prezzo al consumatore).
6. Suggerimenti operativi per l’esportazione di vini in USA (selezione di importatori e agenti; tipi di investimenti necessari per entrare nel mercato).
7. Riassunto delle regole per la preparazione dell’etichetta dei liquori.
8. Lista dettagliata degli Enti che regolano le vendite di alcolici negli USA
La Guida 2009 include anche 24 tabelle ed è completata esempi pratici di etichette di vini e di liquori.
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GUIDA PRATICA PER LA REGISTRAZIONE PRESSO LA FDA NEGLI STATI UNITI (ed.2003)
Dal 12 dicembre 2003 tutti i produttori di vini e di alimentari e tutte le ditte che esportano per conto terzi negli Stati Uniti dovranno ricevere un numero di registrazione dalla Food and Drug Administration per poter continuare ad esportare in USA.
Le merci che arriveranno in USA senza numero di registrazione non potranno essere sdoganate e rimarranno bloccate nei magazzini doganali. Se la registrazione non verrà fatta le merci dovranno essere riesportate o saranno distrutte. Inoltre per tutte le spedizioni di vini e alimentari in arrivo negli USA dovrà essere data notifica per via elettronica almeno 8 ore prima dell\'arrivo della nave al porto o 4 ore prima dell\'atterraggio dell\'aereo.
Oltre a registrarsi, le aziende esportatrici dovranno fornire alla FDA un recapito negli Stati Uniti.
Per le ditte che non hanno ancora fatto tale indispensabile registrazione il nostro Studio ha pubblicato una Guida Pratica alla registrazione presso la FDA redatta dallo Studio Grosser di N.Y. in base alle nuove disposizioni statunitensi contro il bioterrorismo.
La guida - che consta di oltre 40 pagine - assiste gli operatori a compilare il modulo di registrazione riga per riga. Fornisce anche informazioni dettagliate sui requisiti e sul metodo di notifica per l\'arrivo ai porti dei prodotti alimentari e sui dati da fornire agli spedizionieri affinché le notifiche vengano fatte in modo corretto e completo e le merci possano essere sdoganate.
La guida è uno strumento efficace ed indispensabile per rendere autonome le aziende alimentari italiane.
LISTE DI IMPORTATORI DI PRODOTTI ITALIANI NEGLI STATI UNITI
Sono in vendita tre liste di importatori:
* una lista delle aziende americane (importatori abituali, dettaglianti, grossisti) che hanno importato olio extravergine d\'oliva dall\'Italia nell\'anno appena trascorso
* una lista delle aziende americane (importatori abituali, dettaglianti, grossisti) che hanno importato formaggi dall\'Italia nell\'anno appena trascorso
* una lista delle aziende americane (importatori abituali, dettaglianti, grossisti) che hanno importato vini dall\'Italia nell\'anno appena trascorso
Le liste possono essere utili contatti per chi intende iniziare o ampliare il proprio mercato negli USA.
NOTE IMPORTANTI
Tutti coloro che acquistano le Guide o che si abbonano alla Newsletter dagli USA ricevono GRATUITAMENTE da D. Grosser and Associates, Ltd. brevi consulenze telefoniche e per iscritto per poter compilare i moduli e chiarire le istruzioni.
Le consulenze saranno fornite solamente per i 12 mesi successivi alla data di acquisto della/e Guida/e o per i 12 mesi successivi alla data di sottoscrizione dell\'abbonamento.
Non si forniranno consulenze gratuite oltre tale data.
L\'assistenza gratuita non comprende eventuali contatti con la FDA e consulenze più importanti (studi di penetrazione del mercato, ricerche di marketing, verifiche dell\'etichettatura, registrazione dei marchi, ecc.) che devono essere richieste dietro preventivo e quindi retribuite a parte.
Lo Studio Grosser è a disposizione per fornire il proprio indirizzo quale recapito USA alle aziende che acquisteranno le nostre guide, e che ancora non dispongano di un contatto stabile sul mercato americano. Non sapendo quali saranno, e se ci saranno, oneri per questa domiciliazione a carico di chi la fornisce, la domiciliazione per il primo anno è gratuita. Si precisa che l\'indirizzo da citare è solo per la compilazione del rigo US AGENT, mentre il nome della persona che deve essere reperibile per eventuali comunicazioni deve essere necessariamente di un responsabile dell\'azienda in Italia.
Per ulteriori chiarimenti e in ogni caso per informare lo Studio Grosser della decisione di avvalersi di questa possibilità preghiamo di mettersi in contatto direttamente via e-mail o telefono.
